Víno, ako najušľachtilejší z nápojov, sprevádza ľudstvo niekoľko tisícročí. Dnes, viac ako kedykoľvek predtým, sa stáva témou dňa. Vinárski nadšenci na celom svete túžia dozvedieť sa, čo sa skrýva za etiketou ich obľúbenej značky. Odkiaľ víno pochádza, kto ho vytvoril, akým spôsobom a z ktorej odrody? Treba ho hneď vypiť alebo je vhodné počkať, kým bude pripravené na pitie? Ako ho skladovať? K čomu podávať? Ako správne degustovať? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky možno nájsť v špecializovaných kurzoch alebo akadémiách, kde vyučujú vinárski experti z celého sveta. Žijeme však rýchlu dobu, preto jednou z alternatív je možnosť využitia moderných technológií. Výhodou online vzdelávania je, že možno študovať kedykoľvek a kdekoľvek.

Ing. Edita Ďurčová
Enologička a medzinárodná degustátorka

Aby sme mohli spoznať a vychutnať víno čo najlepšie, musíme nielen veľa degustovať, ale sa tiež vzdelávať v oblasti jeho výroby. Čo je však na víne to najzaujímavejšie je, že každým rokom môže byť iné a to vďaka tomu, že v jeden rok spracovávame hrozno z tej oblasti, ďalší rok z inej. A hoci je odlišné, vždy dbáme o to, aby bolo kvalitné a tešilo sa obľube. Každé víno si žije svojim životom a bola by škoda neobjaviť tajomstvá týchto životov.

Ingrid Vajczikova
Enologička

Už niekoľko týždňov som pri rôznych témach avizoval, že čoskoro sa môžete tešiť na unikátny vzdelávací a obrazový materiál. Ten čas práve nastal. Objavte svet vína tak, ako ste ho ešte nevideli.

Viac informácií nájdete na tejto linke:

VINÁRSKA AKADÉMIA ONLINE – Winecademy.eu