Víno robím metódou riadeného ničnerobenia
Začiatkom apríla som po dlhšom čase navštívil vinára Braňa Bahnu. Braňo vinárči v mestečku Svätý Jur, ktoré sa nachádza v Malých Karpatoch neďaleko Bratislavy. Tento krát ma prilákala riadená ochutnávka jeho vín. Zatúžil som zistiť, ako sa darí vínam, pri ktorých zrode som mal možnosť pár dní pomáhať aj ja. Braňo Bahna je remeselný vinár a v súčasnosti sa […]
Read More